Opis izdelka
Sir iz surovega, polnomastnega kravjega mleka, izdelan po receptu, ki spominja na ‘Tolminca’. Sir je različno zorjen: ponavadi na voljo manj zorjeni sir, staran okrog 1 meseca, srednje staran (2-3mesece) in staran sir (od 6 mesecev dalje). Manj zorjeni siri so nekoliko bolj blagega okusa, medtem ko so starejši izrazitejši in močni. Sirni hlebi se režejo po kosih na željo stranke.
Zorjen 12 Eur/kg
Kontakt
telefon: 040 551 040 (Helena Kropivšek)
email: kmetija@gabrsk.si
spletna stran: www.gabrsk.si
Jože in Helena Kropivšek
Kmetija Pr’Gabršk
Češnjice v Tuhinju 3
1219 Laze v Tuhinju
Slovenija
Kje se dobi:
- tržnica Kamnik (vsak torek in soboto od 7.30-12.00)
- na naši kmetiji v Češnjicah (priporočljivo je, da prej pokličete in se pozanimate o zalogi izdelkov)
- preko projekta Nakupujmo skupaj (naročanje na www.nakupujmoskupaj.si, prevzem v Ljubljani na stari tržnici v Šiški)
- trgovina Zlata ptička na Šutni (zlatapticka.si)
- trniči so na voljo tudi v kamniškem turistično-informacijskem centru ter pri lokalnih gostincih
Ocene uporabnikov
Zaenkrat še ni nobenih ocen.